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目次 高級魚マゴチのおいしさの理由とは？ サイズと気になる値段とは？ 高級魚マゴチのおいしさの理由とは？ マゴチは、高級魚と言われている魚のひとつです。マゴチの味は、ヒラメと同じくらい高く評価されており、料亭では高価な値段が付いています。 その理由は脂が程よくのっており マゴチの味のみを堪能するならこのままで。 隠し味程度に昆布だしをちょっと入れるとこれがまた美味いです！！！ 最後にネギを振って完成ですね！！！ まとめ ということで今回はマゴチのあら汁の作りかたをまとめてみました。 マゴチ ケンやツマの野菜（大根、大葉など） わさび醤油 ポン酢＋もみじおろし 新鮮な魚の料理といえば、お刺身ですよね！ 高級品のマゴチを頂くなら、お刺身料理でその味を知りましょう。 プリプリしているので、食べ応えたっぷりです。 さばき 早くも開幕 好発進 東京湾のマゴチ 今シーズンも期待大 つりまる マゴチ 味